samedi 4 avril 2009

Brochettes de fruits

Pour 12 brochettes

Ingrédients :
- 1/4 de pastèque
- 1/4 d'ananas
- 2 bananes
- 12 letchis
- 1/4 de melon
- sucre en poudre
- sucre vanillé
- 12 brochettes en bois

Préparation :
1) Eplucher la pastèque. Couper quelques belles tranches, y couper une douzaine de gros cubes, les épépiner. Faites la même chose pour l'ananas et le melon.
2) Eplucher et couper la banane en rondelles, ni trop fines, ni trop épaisses.
3) Piquer un élément de chaque sur les piques en bois, en alternant les couleurs. Faire les autres brochettes sur le même modèle.
4) Ranger sur un plat. Saupoudrer du sucre en poudre et du sucre vanillé.
Servir frais

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