Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 2 avocats
- 2 yaourts à la grecque
- 6 glaçons
- le jus d'un citron
- un peu de lait concentré sucré
- 4 gouttes de piment (si souhaité)
- 40 à 50 cl d'eau
Préparation :
1) Retirer la peau des avocats, les couper en deux et retirer le noyau.
Les badigeonner avec une partie du jus de citron.
2) verser les cubes de glace dans le bol d'un robot de type blender et actionner le pendant trois secondes, afin d'obtenir de la glace pillée.
3) Ajouter les avocats coupés en 4, les yaourts, l'eau, le lait concentré sucré et le jus de citron et mixer jusqu'à une consistance lisse.
4) Ajouter le piment (si souhaité). Gouter et rectifier éventuellement l'assaisonnement en jus de citron.
Servir dans des verres avec des pailles ou des petites cuillères.
Ingrédients :
- 2 avocats
- 2 yaourts à la grecque
- 6 glaçons
- le jus d'un citron
- un peu de lait concentré sucré
- 4 gouttes de piment (si souhaité)
- 40 à 50 cl d'eau
Préparation :
1) Retirer la peau des avocats, les couper en deux et retirer le noyau.
Les badigeonner avec une partie du jus de citron.
2) verser les cubes de glace dans le bol d'un robot de type blender et actionner le pendant trois secondes, afin d'obtenir de la glace pillée.
3) Ajouter les avocats coupés en 4, les yaourts, l'eau, le lait concentré sucré et le jus de citron et mixer jusqu'à une consistance lisse.
4) Ajouter le piment (si souhaité). Gouter et rectifier éventuellement l'assaisonnemen
Servir dans des verres avec des pailles ou des petites cuillères.
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