Pour 15 cl de coulis
Ingrédients :
- 2 mangues mûres
- 1/4 de jus de citron pressé
- 1 cuillère à soupe de sucre ( facultatif)
- 1 cuillère à soupe d'eau (facultatif)
Préparation :
1) Eplucher les mangues. Prélever la chair à l'aide d'un couteau. La disposer dans une jatte.
2) Ajouter le jus de citron et mixer jusqu'à l'obtention d'un coulis de mangue bien lisse.
3) Ajouter une cuillère à soupe d'eau si une texture plus liquide est souhaitée
4) Gouter et ajouter du sucre si souhaité.
Ingrédients :
- 2 mangues mûres
- 1/4 de jus de citron pressé
- 1 cuillère à soupe de sucre ( facultatif)
- 1 cuillère à soupe d'eau (facultatif)
Préparation :
1) Eplucher les mangues. Prélever la chair à l'aide d'un couteau. La disposer dans une jatte.
2) Ajouter le jus de citron et mixer jusqu'à l'obtention d'un coulis de mangue bien lisse.
3) Ajouter une cuillère à soupe d'eau si une texture plus liquide est souhaitée
4) Gouter et ajouter du sucre si souhaité.
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