Jus d'abricots péi

Pour 4 personnes

Ingrédients :
- 4 abricots pays à chair épaisse
- Sucre
- 3 gouttes de vanille liquide

Préparation :
1) Eplucher l'abricot pays. Le couper en dés.
2) Passer dans un mixer, en y ajoutant un peu d'eau. Sucrer à votre convenance.
3) Ajouter la vanille.